FRESQUES DU MARCHÉ DE SANTANDER
EN TERRASSE +10%
avec pomme de terre au four
+ - 600 grammes de tabac à priser grillé à la boulangerie et à l'ail
cachón dans son encre avec du riz blanc
MACHOTE (PAGRUS PAGRUS)
También llamado pargo, mazote, rubiel o Urta, es un pez azul de agua salada muy apreciado por su tamaño y sabor. De buen tamaño, alcanzando los 95 cm y los 8kg.
AVEC SAUCE VERTE ET PAILLE DE POMME DE TERRE