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Calamars frais

à l'huile d'olive de cachon

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

17€ (RACIÓN) | 9,5€ (1/2 RACIÓN)

Croquettes de jambon ibérique

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

16€ | 9€ (1/2 RACIÓN)

Artichauts confits

à la maison avec de la crème de poivrons et de la confiture de tomates

  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

20€

Jambon Ibérique 100% nourri au gland

Montesano coupé au couteau avec du pain grillé et de la tomate naturelle crémeuse

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

28€

Table de fromages

fromage de vache, fromage de chèvre et fromage de brebis

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

20€ (RACIÓN) | 11€ (1/2 RACIÓN)

Anchois de Santoña "Catalina"

Sélection premium avec flocons de beurre de village

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

26€

Pétoncles grillés

avec vinaigrette aux agrumes

  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

20€

Sapito o rapito

+ - 600 grammes de tabac à priser grillé à la boulangerie et à l'ail

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

26€

Bâtonnets de thon rouge mariné

sur tatami d'oignons doux et mini salade d'algues wakame

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sesamo--1 Sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

28€

Tacos de surlonge Tudanca

avec patatus coupées

  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

25€

Riz "a Banda"

avec calamars et crevettes

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

22€ (RACIÓN)

Riz aux fruits de mer

aux pétoncles, lotte, calamars et gambas

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

26€ (RACIÓN)

Riz crémeux

aux joues de porc ibérique

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

22€ (RACIÓN)

Riz gluant

Aux crabes et gambas

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

27€ (RACIÓN)

Riz noir

de cachon à l'ail noir ali oli

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-ale-apio--1 Apio
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

22€ (RACIÓN)

Riz aux légumes

et roulé au fromage de chèvre

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

20€ (RACIÓN)

Gâteau au fromage cantabrique

mélange de fromage Braniza et de fromage frais

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sesamo--1 Sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

8€

Gâteau au chocolat Sacher d'Equateur

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

7€

Gâteau à la carotte

accompagné de crème et de glace aux noix

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

8€

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