En terraza +10%
LAIT DE TIGRE ET FRUITS DES BOIS
con cremoso de vermut y chips caseras
Burrata fraîche accompagnée de tomates cerises, tomates séchées, pesto rouge, mâche et garnie de vinaigrette piparis
AVEC SAUCE VERTE ET PAILLE DE POMME DE TERRE
Avec vinaigrette aux œufs
avec grana padano et ali oli
Sain, naturel et frais
En terrasse +10%
farci avec sa propre viande et avocat avec béret de fromage frais de "Los Tieblos" San Pedro del Romeral
à la maison avec de la crème de poivrons et de la confiture de tomates
oignon doux et poivrons rouges rôtis maison
et chapelier sashimi de thon rouge
LAIT DE TIGRE ET FRUITS DES BOIS
Burrata fraîche accompagnée de tomates cerises, tomates séchées, pesto rouge, mâche et garnie de vinaigrette piparis
En terrasse +10%
con cremoso de vermut y chips caseras
Sélection premium avec flocons de beurre de village
du marché de Santander avec des mayonnaises classiques
Montesano coupé au couteau avec du pain grillé et de la tomate naturelle crémeuse
fromage de vache, fromage de chèvre et fromage de brebis
En terrasse +10%
sauce biscayne
sur Parmentieur de pommes de terre Mona Lisa
à l'huile d'olive de cachon
Avec vinaigrette aux œufs
Fresques du marché de Santander
En terrasse +10%
avec pomme de terre au four
+ - 600 grammes de tabac à priser grillé à la boulangerie et à l'ail
noir grillé avec pomme de terre au four
cachón dans son encre avec du riz blanc
AVEC SAUCE VERTE ET PAILLE DE POMME DE TERRE
Sélectionné par les agriculteurs
En terrasse +10%
avec pommes de terre, padrones et piments doux piquillos
Cuite à basse température avec frites
farcis au fromage fondant de Selaya Jarradilla, sur parmentier de pomme de terre et truffe noire
avec patatus coupées
Notre secret : Le "fumé"
Prix par personne (minimum 2 personnes)
En terrasse +10%
aux pétoncles, lotte, calamars et gambas
de cachon à l'ail noir ali oli
Aux crabes et gambas
et roulé au fromage de chèvre
avec calamars et crevettes
aux joues de porc ibérique
avec grana padano et ali oli
MÍNIMO 2 PERSONAS
PRECIO POR PERSONA
(comprend eau et boule de glace)
option 1-Pâtes bolognaises
option 2- Escalope aux pommes de terre
MAXIMO 12 AÑOS
En terrasse +10%
accompagné de crème et de glace aux noix
avec glace sablée
mélange de fromage Braniza et de fromage frais
Lingotes de chocolate blanco y negro con helado de vainilla y virutas de chocolate.
CON HELADO DE NATA
con helado de mantaecado
Citron, mandarine, chocolat, sablé, fraise et noisette
SERVICE PAIN TAVERNE 1 € SALON 1,8 € TOUS LES PRIX TVA INCLUSE EN TERRASSE +10%
