En terraza +10%
CON LECHE DE TIGRE DE NARANJA SANGUINIA , CEBOLLA Y CRUJIENTE DE BONIATO
selección Premium con lascas de mantequilla de pueblo
en casa con cremoso de pimiento y mermelada de tomate
sobre parmentieur de patata Mona Lisa
con patatucas tronzadas
MANZANA, CREMA NARANJA , HELADO DE QUESO Y TOQUE DE CANELA
Saludables, naturales y frescos
En terraza +10%
relleno de su propia carne y de aguacate con boina de queso fresco de "Los Tieblos" San Pedro del Romeral
en casa con cremoso de pimiento y mermelada de tomate
cebola dulce y pimientos rojos asados caseros
y sombrerero de sashimi de atún rojo
CON LECHE DE TIGRE DE NARANJA SANGUINIA , CEBOLLA Y CRUJIENTE DE BONIATO
En terraza +10%
selección Premium con lascas de mantequilla de pueblo
de la lonja de Santander con mahonesas clásicas
Montesano cortado a cuchillo con tostas de pan y cremoso de tomate natural
queso de vaca, queso de cabra y queso de oveja
En terraza +10%
sobre parmentieur de patata Mona Lisa
con vinagreta de cítricos
con salsa vizcaína
con ali oli de tinta de cachón
Frescos de la lonja de Santander
En terraza +10%
La lubina, lobina, róbalo, robalo o robaliza es una especie de pez perciforme de la familia Moronidae. Habita en el mar Mediterráneo y el océano Atlántico, desde las costas africanas hasta Noruega.
rapé de + - 600 gramos a la plancha con panadera y ajitos
negro a la plancha con patata panadera
cachón en su tinta con arroz blanco
con patata panadera (para 2 pax)
Seleccionadas por ganaderos
En terraza +10%
con patatas, padrones y piquillos dulces
tudanca a baja temperatura con patatas fritas
rellenas de queso fundido meloso de la Jarradilla de Selaya, sobre parmentieur de patata y trufa negra
con pato confitado, boletus y trufa negra
con patatucas tronzadas
Nuestro secreto: El "fumé" Precio por persona (minimo 2 personas) En terraza +10%
con zamburiñas, rape, calamar y langostinos
de cachón con ali oli de ajo negro
Con Nécoras y Gambones
y rulo de queso de cabra
con calamar y langostinos
con carrilleras de cerdo ibérico
MÍNIMO 2 PERSONAS
PRECIO POR PERSONA
(incluye agua y bola de helado)
opcion 1-Pasta Boloñesa
opcion 2- Escalope con patatas
HASTA 12 AÑOS
En terraza +10%
MANZANA, CREMA NARANJA , HELADO DE QUESO Y TOQUE DE CANELA
acompañada de helado de nata y nuez
mezcla de queso Braniza y queso fresco
con helado de mantecado
Lingotes de chocolate blanco y negro con helado de vainilla y virutas de chocolate.
Limón, mandarina, chocolate, mantecado, fresa y avellana
SERVICIO DE PAN TABERNA 1€ SALÓN 1,8€
TODOS LOS PRECIOS IVA INCLUIDO
EN TERRAZA +10%