En terraza +10%
selección Premium con lascas de mantequilla de pueblo
LECHE DE TIGRE DE NARANJA SANGUÍNEA Y FRUTAS DEL BOSQUE
RAPE Y LANGOSTINOS
en casa con cremoso de castaña y mermelada de tomate
A la plancha con patata panadera
También llamado bonito, albacora o atún blanco. Es un pescado azul y de aguas saladas, templadas y tropicales, entre 15 y 16 grados.
Viven a media profundidad, nunca a profundidades mayores de 50 m.
Con patatas, padrones y piquillos dulces
Saludables, naturales y frescos
En terraza +10%
relleno de su propia carne y de aguacate con boina de queso fresco de "Los Tieblos" San Pedro del Romeral
en casa con cremoso de castaña y mermelada de tomate
cebola dulce y pimientos rojos asados caseros
y sombrerero de sashimi de atún rojo
LECHE DE TIGRE DE NARANJA SANGUÍNEA Y FRUTAS DEL BOSQUE
RAPE Y LANGOSTINOS
En terraza +10%
selección Premium con lascas de mantequilla de pueblo
de la lonja de Santander con mahonesas clásicas
Montesano cortado a cuchillo con tostas de pan y cremoso de tomate natural
queso de vaca, queso de cabra y queso de oveja
En terraza +10%
sobre parmentieur de patata Mona Lisa
con salsa vizcaína
con ali oli de tinta de cachón
Frescos de la lonja de Santander
En terraza +10%
La lubina, lobina, róbalo, robalo o robaliza es una especie de pez perciforme de la familia Moronidae. Habita en el mar Mediterráneo y el océano Atlántico, desde las costas africanas hasta Noruega.
sobre tatami de cebolla dulce y mini ensalada de alga wakame
rapé de + - 600 gramos a la plancha con panadera y ajitos
negro a la plancha con patata panadera
cachón en su tinta con arroz blanco
A la plancha con patata panadera
También llamado bonito, albacora o atún blanco. Es un pescado azul y de aguas saladas, templadas y tropicales, entre 15 y 16 grados.
Viven a media profundidad, nunca a profundidades mayores de 50 m.
Seleccionadas por ganaderos
En terraza +10%
con patatas, padrones y piquillos dulces
rellenas de queso fundido meloso de la Jarradilla de Selaya, sobre parmentieur de patata y trufa negra
Con patatas, padrones y piquillos dulces
Nuestro secreto: El "fumé" Precio por persona (minimo 2 personas) En terraza +10%
con zamburiñas, rape, calamar y langostinos
de cachón con ali oli de ajo negro
Con Nécoras y Gambones
y rulo de queso de cabra
con calamar y langostinos
con carrilleras de cerdo ibérico
MÍNIMO 2 PERSONAS
PRECIO POR PERSONA
(incluye agua y bola de helado)
opcion 1-Pasta Boloñesa
opcion 2- Escalope con patatas
HASTA 12 AÑOS
En terraza +10%
acompañada de helado de nata y nuez
con helado de mantecado
mezcla de queso Braniza y queso fresco
Lingotes de chocolate blanco y negro con helado de vainilla y virutas de chocolate.
CON HELADO DE NATA
Con helado de mantecado
Limón, mandarina, chocolate, mantecado, fresa y avellana
SERVICIO DE PAN TABERNA 1€ SALÓN 1,8€
TODOS LOS PRECIOS IVA INCLUIDO
EN TERRAZA +10%
